信州安曇野の味わい
安曇野の美味しい品々を集めました。
海苔や梅肉と安曇野わさびのハーモニー「のりわさび」「梅わさび」や、わさびそのものの味が堪能できる「わさび漬け」、信州味噌をベースに作った「とっから漬け」、じっくり熟成させた「ぬか漬けたくあん」などなど、安曇野ならでわの美味しさを食卓へ！
甘さと塩気のバランスに舌鼓【おしょう油の実 塩味】
3月までの冬季限定商品。塩味ですぐ食べられます。すっきりとした味わいにはまる逸品。甘さと塩気のバランスに舌鼓、おしょう油の実･塩味。
温度にデリケートな商品のため、クール便でお届けいたします。
| 原材料 | 黒豆 大麦 米麹 塩 合成保存料（ソルビン酸K） |
|---|---|
| 内容量 | 280g |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
醤油の香ばしさ黒豆の食感がたまらない【おしょう油の実 醤油味】
3月までの冬季限定商品。すぐ食べられるタイプのおしょう油の実です。安曇野地域のご当地グルメ。シニア層には絶大な支持がある麹食品です。ご飯やおもちにのせて食べると絶品！その独特の風味にはまったリピーター続出です！
今年もおいしく出来ました！
数量限定品です。
| 原材料 | 黒豆 大麦 米麹 醤油（原材料の一部に小麦を含む） 合成保存料（ソルビン酸K） |
|---|---|
| 内容量 | 280g |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
お馴染みのおいしさ【のりわさび100g】
あつあつご飯の上にかけても美味しい。頼りになりますご飯のお供！
| 原材料 | 黒豆 大麦 米麹 醤油（原材料の一部に小麦を含む） 合成保存料（ソルビン酸K） |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 要冷蔵5℃以下で保存してください（常温不可） |
そのまま一品料理に添えてもいただけます【わさび漬け 200ｇ/100g】
ゆっくり発酵させた酒粕を使用。自家わさび園で収穫しました。代々受け継がれる製法で、丹念に作り上げた味をお楽しみください。
| 原材料 | 生わさび・酒粕・漬け原材料（砂糖・食塩・みりん）調味料（アミノ酸等） |
|---|---|
| 内容量 | 200g / 100g |
| 保存方法 | 5℃以下で保存してください。 |
- 200g 756円（税込） -
- 100g 378円（税込） -
とろけるような舌触り【とっから漬 200g】
おみやげ人気ナンバー１! 風味豊かなパリパリとした野菜たちの食感があとに続きます。
| 原材料 | 味噌、大根、胡瓜、人参、青唐辛子、しその実、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 要冷蔵で1ヶ月 |
わさびの辛味がアクセント【とっから漬（わさび入）200g】
上品なわさびが味噌と出会いました。香り良いわさびがうまさを引き出します。
| 原材料 | 味噌、わさび、大根、胡瓜、人参、青唐辛子、しその実、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 要冷蔵で1ヶ月 |
ピリ辛がやみつきになります【とっから漬け（キムチ味）200g】
みそ漬とキムチの相性抜群。新感覚食材です。
| 原材料 | 味噌、わさび、大根、胡瓜、人参、青唐辛子、しその実、ごま、ぶどう糖果糖液糖、調味料（アミノ酸等）、香辛料、甘味料（ステビア）、酒精 |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 要冷蔵で1ヶ月 |
漬物名人のおばあちゃんが作った【赤梅しそ漬 200g】
今年もおいしく出来ました！数量限定品です。
| 原材料 | 大梅 赤しそ 砂糖 食塩 |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | おおよそ90日 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
じっくり熟成させた昔ながらの【ぬか漬けたくあん】
地元特産のかた大根を使って丁寧に仕上げた逸品。ぬかをつけたまま真空パックしました。
| 原材料 | だいこん、漬け原材料（米ぬか、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)） |
|---|---|
| 内容量 | 2本入り |
| 保存方法 | 5℃以下で保存してください。 |
しっかりした味噌となすの味と香り【なす味噌漬330g】
味噌のうまみだけでなく塩辛さも格別です。
| 原材料 | 味噌 醤油 食塩 糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖 甘味料（甘草 ステビア）保存料（ソルビン酸K） 調味料（アミノ酸等） 原材料の一部に小麦を使用しています。 |
|---|---|
| 内容量 | 330g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
実りのうまさが生きています【きゅうり味噌漬400g】
引き締まった果肉の素朴な味わいに舌鼓。
| 原材料 | 味噌 醤油 食塩 糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖 甘味料（甘草 ステビア）保存料（ソルビン酸K） 調味料（アミノ酸等） 原材料の一部に小麦を使用しています。 |
|---|---|
| 内容量 | 400g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
一段と甘みを増した今が旬【大根みそ漬400g】
じっくり、ゆっくり時間を掛けて熟成させました。
| 原材料 | 味噌 醤油 食塩 糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖 甘味料（甘草 ステビア）保存料（ソルビン酸K） 調味料（アミノ酸等） 原材料の一部に小麦を使用しています。 |
|---|---|
| 内容量 | 400g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
まろやかな風味を楽しむ【しょうが味噌漬300g】
初秋が旬の生姜は健胃強壮の薬用植物。
| 原材料 | 味噌 醤油 食塩 糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖 甘味料（甘草 ステビア）保存料（ソルビン酸K） 調味料（アミノ酸等） 原材料の一部に小麦を使用しています。 |
|---|---|
| 内容量 | 330g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
柔らかく、細く、香り高い【山ごぼうみそ漬220g】
山ごぼうの肉巻きや炊き込みにもおススメ。
| 原材料 | 味噌 醤油 食塩 糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖 甘味料（甘草 ステビア）保存料（ソルビン酸K） 調味料（アミノ酸等） 原材料の一部に小麦を使用しています。 |
|---|---|
| 内容量 | 220g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
コクのあるたまり醤油でじっくり漬けました【ふるさと漬300g】
味や香りが引き立ち、歯ごたえの良い漬物になりました。
| 原材料 | 大根・きゅうり・なす・ふきのとう・山ウド・わらび 漬け原材料（醤油 砂糖）調味料（アミノ酸等） |
|---|---|
| 内容量 | 300g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
漬物名人おばあちゃんの作った【青梅焼酎漬200g】
カリッと食感もさわやか！
| 原材料 | 大梅 食塩 焼酎 |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 |
俵屋のこだわり
先祖から受け継いだ昔ながらの味噌や麹が、皆様の元へ届くことを悦びとしながら日々、製品を作り続けています。
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Information
消費税法改定に伴い、令和3年4月1日より当店の表示価格を税込金額に変更致しました。
実店舗は安曇野ICから国道147号線へ出て穂高方面右折、約15分です。駐車場は約50台 ※建物の横、奥にもございます。
徒歩ではJR大糸線柏矢町駅下車、徒歩15分になります。
実店舗営業ご案内
営業時間：平日・土・日・祭日
9:00〜17:30
定休日：1月1日・2日